主料:
豆腐鱼，
8条，
青椒，
一小块，
红椒，
一小块，
蒜蓉适量
辅料:
玉米淀粉适量，
椒盐适量味椒盐适量椒盐豆腐鱼的做法步骤
1.豆腐鱼去头，去内脏，洗干净，一条对半切。
2.准备好青红椒碎，蒜蓉，葱花。
3.锅里放入较多的油，烧热。
4.油温够高的时候，豆腐鱼沾玉米淀粉，放锅里炸，炸至金黄，捞出备用。
5.平底锅，烧热，加入适量油，青红椒碎，蒜蓉，葱花，爆香。
6.倒入炸好的豆腐鱼，轻轻翻炒均匀，撒上椒盐粉和味椒盐。
7.外边香香脆脆，内里嫩嫩滑滑。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐鱼
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